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L'association Le Vendangeoir en quelques mots...

...Au cœur des vignes de la Côte des Blancs en champagne, le Vendangeoir est un restaurant éphémère au sein du chai de la maison  de champagne Pernet & Pernet.  Cet l'établissement situé à moins de 2h de Paris vous ouvrira ses portes à l'été 2024. Des Chefs se succèderont chaque semaine en exprimant une cuisine sincère et authentique.
Ils suivront un thème de leur choix et vous offriront un menu unique dans un cadre qui l'est tout autant.

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L"art de vivre à la française

Notre objectif est d'atteindre une alchimie sensorielle, d'une poésie culinaire où le vin sublime parfaitement chaque plat. C'est pour cela qu'à chaque repas, un vigneron de champagne est convié afin de décliner ses cuvées harmonieusement avec la cuisine du Chef; comme autant de notes formant l'accord juste qui danse dans l'âme des gourmets.

C'est une valse exquise, où les arômes s'entremêlent comme des amants passionnés, créant une expérience gustative qui transcende le simple repas pour devenir une ode à la gourmandise.

La gastronomie française

Entrez dans le sanctuaire gastronomique du Chef, où les saveurs deviennent des étoiles filantes dans le firmament de la délectation. Là, chaque plat est une épopée culinaire, tissée avec soin et passion. Laissez-vous guider par les notes exquises qui dansent sur votre palais, une symphonie orchestrée par un virtuose des arômes.
Chaque assiette, une toile de maître, raconte une histoire d'ingrédients soigneusement choisis, mariés avec une virtuosité inspirante.
Vivre cette expérience, c'est s'aventurer au-delà des frontières du goût, c'est plonger dans un monde où la cuisine devient un art éphémère, et chaque bouchée est une invitation à savourer la poésie de la gastronomie.

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Adhésion à l'association

€100,00

50 euros d'adhésion, 50 euros de remise sur votre premier menu !

Découvrez notre offre exclusive d'adhésion à notre association qui vous ouvre les portes d'une expérience exceptionnelle ! Pour seulement 50 euros d'adhésion initiale et une cotisation annuelle de 50 euros, vous accédez à un monde de privilèges.

En devenant membre, vous bénéficiez non seulement de l'appartenance à une communauté dynamique, mais vous avez également droit à des avantages exclusifs. Profitez de réductions exceptionnelles, notamment une remise de 50 euros sur votre premier repas. C'est l'occasion parfaite de savourer une expérience gastronomique de qualité à un tarif avantageux.

Mais ce n'est pas tout ! En tant qu'adhérent, vous aurez accès à d'autres avantages exclusifs, tels que des repas réservés spécialement aux membres. Imaginez-vous partager des moments uniques et conviviaux autour de délices culinaires, dans une ambiance réservée aux initiés.

Rejoignez-nous dès maintenant et vivez une expérience exceptionnelle, alliant gastronomie de qualité, convivialité et économies substantielles. L'adhésion à notre association est bien plus qu'une simple adhésion ; c'est un passeport pour des instants mémorables et des économies exclusives. Ne manquez pas cette opportunité unique !

Adhérer

Ce que nos clients pensent de nous

Nourriture incroyable et accueil des plus chaleureux. Si je pouvais leur donner 6 étoiles, je le ferais.

Nous n'avons pas regretté cette jolie découverte. Cadre agréable. Accueil super et personnel sympathique très à l'écoute. Aussi bien pour les yeux que pour le palais : un régal.

Cuisine fantastiquement bonne, moderne et généreuse. Service très bon et rapide.

Ouah. ... la dégustation. ....Jolie association de saveurs. A refaire avec plaisir. Bravo

Le spectacle est au rendez-vous, tant dans la bouche que dans les yeux !

Repas excellent, présentation superbe, établissement à recommanderCadre et services à la hauteur

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Se rendre au Vendangeoir :

25 Boulevard Carnot
51130 Blancs-Coteaux
VERTUS

contact@champagne-pernet-pernet.com
07 83 15 29 93

Le Vendangeoir

Soyez prévenus de l'ouverture des réservations du restaurant :